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気ままな 調理師♡ makohyangのblog

korean tasteは traditionalなのが好き

2018/04/30 17:25 晩ごはん イベント 旅行・お出かけ 趣味

古代アジアの歴史研究が

ひそかな ブームだそうで

調理師さんの家系も興味深い⁈

そうなので

芸術文化に纏まつわることを

すこしBlogに書こうと思います。


前の冬はkorean の PROの

韓国でも有名な先生と

日本の音楽大学の先生達の研究講演に

参加させていただきました。


カヤグム 가야금という

koreaの琴のような 弦楽器

昔、伽耶の国が内乱の時

隣国の新羅の王が 芸術文化を

保存してあげたことが 

朝鮮半島の全土に広まった

歴史的記述が

研究文献にあるそうです。

( なかなか やるじゃん。

ご先祖様 ⁈ d(^_^o)

なんて 嬉しい笑 )


日本の雅楽は 左右の舞があり

中国半島からと 朝鮮半島からの

影響を受けて左右の舞や音楽が

あると うかがい 

確かに

古楽器やリズムも

そうだなぁと思います。

格調高い 古代アジアの宮廷文化の流れ

古代アジアの歴史は もっと難解で

広範囲でしょうけど...

想像すると 浪漫が ありますね。


koreanの芸術文化で 私が好きなのは

traditional music


古く伝わる おはなしを古語で歌う

国楽 국악 クガッ

伝統無形民俗文化遺産

庶民的なパンソリ民謡もいいけど

やっぱり 本格的な

深みのある 尽きないテクニックと

大人の芸術文化の

格好良さがあるから...

これを嗜むには 歌、楽器、舞を

出来ること

もちろん 独特なリズム

(장구 チャングなどが

ポピュラーな楽器ですが)

장단잡이 チャンダンチャビと

雰囲気を醸し出す 魂soul

センスがないと 出来ない。


理屈抜きで  nostalgicで

私は好きなので

時々 ドップリ 観て聴き入る

世界でもある。


研究公演では

先生達と日本の皆さんが

あまりに上手だから

思わず 얼씨구 オルシグ 🎶

私も久しぶりに 一緒に歌いました。



舞は 思わず王と王妃がお忍びで

踊りだしてしまう 

おもしろい storyのシーンのある

태평무 太平舞 テピョンムが好き


韓国文化院の芸術文化も観に行く

事もあるんですが やっぱり

伝統的なものは いつの時代も

褪せずに 良いですね。


絵は 山水画は 中国半島、朝鮮半島

日本 同じアジアでも全然違うのが

興味深いなぁと思います。


東京博物館の東洋館にも

古代アジアは 古く過ぎて すこししか

ないけど テイストは わかる気がする。



東京大学の u-parl libraryアジア研究が

始まっているそうで

食物のモチーフ柄も興味深い

木の実や果実 香辛料

棗なつめや

特にマンゴーが アジアでは

広範囲に知れる食材とは

意外です。

豊かな土壌と水と緑が

大切なのでしょうね。


(*東大で思い出したんですが、

コラボ商品で

植物園の果実のアメが

とっても 美味しいんですよね。

pureな優しい味で 癒し効果あり

そうそう それから 

旨味成分のグルタミン酸は

昔 博士が 湯豆腐の昆布ダシから

発見したそうですよ。

東大名物 赤門ラーメンも

ポピュラーにアジアンだと思う。

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶)


Blogは

古代アジアブームにもどり

korean traditional


ちなみに私の家系が研究対象では

ありませんので 

どうぞ ご理解下さいね。



☆陽の光でツツジが

眩い鮮やかさ

美しさですね。

藤の花も 

見頃

とても好きな

日本の花。藤棚



紫陽花が楽しみです。



それでは...






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